Stampi o meglio cerchi senza fondo e di misura variabile, con un bordo tagliente e l’altro arrotondato. Ve ne sono anche quadrati, ovali, esagonali.

Si utilizzano per ritagliare forme regolari da paste ripiene o semplici come ravioli e biscotti, ma anche per disporre cibi nei piatti: si appoggia il coppapasta sul piatto, si riempie alternandovi gli alimenti previsti e poi si solleva con delicatezza in modo che la composizione resti in forma.

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Categoria: Nessuna categoriaAdditivi alimentariAttrezziBevande Tisane e InfusiCarniCereali e piante erbaceeCondimenti e spezieCottureFruttaLegumiPesce

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Stampi o meglio cerchi senza fondo e di misura variabile, con un bordo tagliente e l’altro arrotondato. Ve ne sono anche quadrati, ovali, esagonali. Si utilizzano per ritagliare forme regolari da paste ripiene o semplici come ravioli e biscotti, ma anche per disporre cibi nei piatti: si appoggia il coppapasta sul piatto, si riempie alternandovi gli alimenti previsti e poi si solleva con delicatezza in modo che la composizione resti in forma.

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