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Nasce da un'invenzione geniale: l'aggiunta alla pasta di cacao di nocciole tostate e tritate. Un matrimonio combinato e riuscito tra la forza del cacao e la dolcezza delle nocciole. Il segreto sta nella nocciola: la famosa varietà "Gentile delle Langhe", che cresce appunto sulle colline delle campagne a sud di Torino ed è rinomata per la sua qualità fine e gustosa
Dare più sapore a una preparazione con l’aggiunta di spezie, erbe aromatiche, vino o altri condimenti. Ricette Olio aromatizzato Aceto alle erbe
Il profumo della montagna passa non solo attraverso la resina degli abeti rossi e dei pini, i fiori che riempiono i pascoli in estate, o il latte dei tanti alpeggi. Passa anche attraverso uno dei pani più poveri e rustici, ma anche più buoni: il pane di segale.
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