Cioccolato fondente
Il cioccolato fondente contiene almeno il 43% di cacao. Si trova anche il fondente extra, che ha come soglia minima il 45%. Esistono fondenti per tutti i gusti, che offrono al palato il minimo consentito di
Ricette
Ciambella al cacao con glassa al cioccolato fondente e rum
Torta al cioccolato fondente con crema al cocco
Fragole al cioccolato fondente
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