Cioccolato bianco

Cioccolato bianco

Il cioccolato bianco contiene saccarosio, in percentuale massima del 55%, burro di cacao, almeno il 20%, latte o derivati del latte disidratato, almeno il 14%. Non contiene cacao e, in effetti, non è un “vero e proprio” cioccolato.

Ricette

Fragole al cioccolato bianco e pistacchi

Torta alla crema di cioccolato bianco e fragoline

Cestini con cioccolato bianco al lime

Bavarese al cioccolato bianco



Commento

This post was last modified by Sara Viterbi on 19 gennaio 2016.

  • 18 dicembre 2015, 10:14:27
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