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Il mirto è un arbusto aromatico tipico della macchia mediterranea e molto facile da trovare in Sardegna. In realtà è diffuso lungo le coste un po’ in tutto il sud dell’Italia, ma trova nell’isola la sua patria di elezione.
Cottura in padella, con abbondanti spezie, di braciole, spezzatino di coniglio e pollo. “All’arrabbiata” sono anche le penne o altre paste asciutte condite con pomodoro e peperoncino. Ricette Penne all’arrabbiata Arrabbiata nel barattolo
La Salvia officinalis appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. Si tratta quindi di una pianta che è cugina di altre piante officinali come la menta e il timo. Le dimensioni sono abbastanza contenute, anche perché alle volte assume un portamento quasi strisciante.
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