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Il nome dei coriandoli che invadono le nostre strade durante il Carnevale deriva dal fatto che un tempo dai carri di carnevale si lanciavano proprio i semi del coriandolo, ricoperti di zucchero colorato.
La pastinaca è una radice che fa parte della stessa famiglia delle carote. Storia L’origine del suo nome ha diverse spiegazioni: chi la fa derivare dal greco panakeia, parola composta da pan (tutto) e akos (rimedio), da cui l’italiano panacea, chi invece dal latino pastus, che in latino vuol dire pascolo a ricordare uno dei luoghi […]
Le bacche di acai sono frutti di colore viola-blu, molto simili ai mirtilli, originari della foresta pluviale nella zona settentrionale del Brasile. Prendono il nome dalla palma arborea su cui crescono (Euterpe oleracea) che ha un’altezza di oltre 20 metri. STORIA Le bacche di acai (si pronuncia “Asai”) sono state per secoli l’alimento basilare delle […]
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