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Si tratta di una pianta che non esiste attualmente allo stato selvatico, ma che viene ampiamente coltivata in tutto il mondo, tanto da essere la terza leguminosa da granella più importante al mondo, dopo fagioli e piselli.
Dare più sapore a una preparazione con l’aggiunta di spezie, erbe aromatiche, vino o altri condimenti. Ricette Olio aromatizzato Aceto alle erbe
Amalgamare una componente solida con una liquida o semiliquida. Per ottenere un impasto omogeneo l’operazione si compie in più riprese: si uniscono piccole quantità di ciascun ingrediente e si procede unendo il resto soltanto quando sono amalgamati fra loro.
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