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Regime alimentare messo a punto da Joel Fuhrman. Fuhrman ha riassunto le sue idee in due libri, Mangiare per vivere e La dieta nutritariana, che hanno già avuto un discreto successo, tanto da far crescere il numero di nutritariani un po’ in tutto il mondo. Secondo l’autore il regime nutritariano è adatto a tutti, in […]
La tapioca è la radice della manioca ed è nota soprattutto per la farina che se ne ricava, che è naturalmente priva di glutine quindi adatta anche al consumo da parte dei celiaci. Storia La manioca, pianta da cui deriva la tapioca, ha origini molto lontane nel tempo, che ci portano in Brasile e Paraguay. Nel […]
Le bocchette, o beccucci, sono accessori ausiliari e intercambiabili da applicare alle tasche da pasticciere riempite di panna, crema e quant’altro. Possono essere di plastica o d’acciaio e hanno ugelli di forme e dimensioni diverse in modo da realizzare decorazioni il più possibile personalizzate.
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